Dimanche 13 mai 2012 : La Geria

20 Mai 2012 , Rédigé par alain pont Publié dans #Lanzarote, #la geria

Le centre de l'île est occupé par une vaste plaine volcanique couverte de vignes, la Geria. Pour protéger les pieds de vigne de la chaleur brûlante du vent et aussi assurer une irrigation naturelle, les paysans ont mis en place une technique très particulière et astucieuse. Le sol est recouvert de cendres volcaniques noires et la vigne est plantée au fond de cratères généralement en arc de cercle, qui sont ceinturés à leur sommet de murets de pierres volcaniques. Les murets protègent les pieds de vignes du vent chaud, et les cratères recouverts de cendres noires condensent l'humidité de la nuit pour offrir par micro-capillarité un faible mais suffisant arrosage. Cela offre un panorama unique.

Déjeuner dans un chais en sous-sol où est implanté un restaurant de qualité : la bodega Stratus ( www.stratvs.com )

Evidemment fin de journée ... à la plage !